Fakültemizin Gastronomi ve
Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mevhibe
TERKURAN ve 4. Sınıf öğrencileri tarafından Gıda Formülasyonları ve Duyusal
Analiz dersi kapsamında 25.04.2024 tarihinde Adana iline teknik gezi düzenlendi.
Çukurova Üniversitesi
Ziraat Fakültesi Balcalı Süt İşletmesine düzenlenen gezide Süt İşletmesi sorumlusu
Dr. Mine Çürük ve Gıda Mühendisi Dr. Tüba Şimşek Mertoğlu tarafından öğrencilere,
süt ve süt ürünlerinin üretimin süreçleri hakkında genel bilgilendirmeler
yapıldı.