Yemekhane Rezervasyon
Üniversitemiz Ev Sahipliğinde “Her Yönüyle Osmaniye Yer Fıstığı Çalıştayı” Düzenlendi
- Üniversitemiz
- Haberler
- Üniversitemiz Ev Sahipliğinde “Her Yönüyle O...
Osmaniye Belediyesi tarafından düzenlenen ve üniversitemizin ev sahipliğinde gerçekleşen "Her Yönüyle Osmaniye Yer Fıstığı Çalıştayı", saygı duruşu ve İstiklal Marşı’mızın okunması ile başladı. Çalıştayın açılış konuşmasını, üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Turgay Uzun yaptı.
Açılış programına, Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Turgay Uzun, oda başkanları, üniversitemiz akademik ve idari çalışanları, sivil toplum kuruluşları temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katılım gösterdi.
Açılış konuşmasında Rektörümüz Prof. Dr. Turgay Uzun, geçtiğimiz gün Kahramankazan’da gerçekleşen terör saldırısında şehit olan vatandaşlarımıza Allah'tan rahmet dileyerek sözlerine başladı. Ülkemizin karşılaştığı bu tür saldırıların Cumhuriyet'in ilerleyişini engelleyemeyeceğini vurgulayan Rektörümüz, “Cumhuriyetimizin kuruluş yıl dönümüne yaklaşırken, büyük devletimizi korumaya ve onun idealleri doğrultusunda ilerlemeye her zamankinden daha güçlü devam edeceğiz” dedi.
Rektörümüz Prof. Dr. Turgay Uzun, konuşmasında Osmaniye’nin tarım ve sanayi alanındaki potansiyeline de dikkat çekerek, bölgedeki tarımsal ürünlerin katma değerinin artırılmasının önemine değindi. “Tarım ürünlerimizi endüstriyel ürün haline getirerek ekonomik getirisini daha da yükseltebiliriz.” diye belirten Rektörümüz Prof. Dr. Turgay Uzun, Osmaniye’nin hak ettiği değeri kazanması için Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet ile birlikte çalıştıklarını ifade etti.
Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet ise konuşmasında, Osmaniye’de yıllık yaklaşık 185 bin ton yer fıstığı üretildiğini belirterek, “Bu şehrin kamu, özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarıyla birlikte çalıştığında daha büyük işlere imza atacağız.” dedi. Çenet, yer fıstığının uzun ve zahmetli bir sürecin ürünü olduğuna vurgu yaparak, Osmaniye’yi bu alanda daha da ileriye taşıyacaklarını ifade etti.
Açılış programının ardından, üniversitemiz Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Önder Yayla, çalıştay hakkında bilgi verdi ve katkıda bulunanlara söz hakkı tanıdı. Etkinlik, Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet ve Prof. Dr. Turgay Uzun’un, çalıştaya katkı sağlayan protokol üyelerine hediye takdimiyle sona erdi.
Çalıştay kapsamında hazırlanan sonuç bildirgesinin rapor haline getirilerek sonuçlarının 22-23-24 Kasım 2024 tarihlerinde Osmaniye’de gerçekleştirilecek olan Fıstık Festivali'nde halk ile paylaşılacağı belirtildi.
