2023-2024 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı (NÖ) 1. Sınıf Ara Sınav Takvimi

S. N.

Tarih ve Gün

Saat

Ders Kodu ve Ders Adı

(Varsa Şube Adı)

Sınav Salonu

Ders Öğretim Elemanı

1. Gözetmen

2. Gözetmen

1

06.05.2024 Pazartesi

10.00

(Online)

YDL102 İngilizce II

(Online)

Doç. Dr. Yasin KARACA

2

06.05.2024 Pazartesi

14.00

GMS108 Beslenmenin Temel İlkeleri

D-143

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

-

3

07.05.2024

Salı

10.00

GMS106 Davranış Bilimleri

D-146

Dr. Öğr. Üyesi Meral ÜZÜLMEZ

4

07.05.2024

Salı

13.00

GMS104 Matematik

D-143

Öğr. Gör. Mehmet YURTAL

5

08.05.2024

Çarşamba

13.00

GMS114 Yönetim ve Organizasyon

D-143

Doç. Dr. Önder YAYLA

6

08.05.2024

Çarşamba

15.00

GMS110 İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı

D-143

Doç. Dr. Önder YAYLA

7

09.05.2024

Perşembe

12.00

GMS116 Gıda Güvenliği ve Hijyen

D-143

Dr. Öğr. Üyesi. Mevhibe TERKURAN

-

8

09.05.2024

Perşembe

3.15-13.40

ATA102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II

(Online)

Dr. Öğr. Üyesi Çağlar TAN

-

9

10.05.2024

Cuma

Tümgün

TDL102 Türk Dili II

(Online)

Öğr. Gör. Esra TUT

10

10.05.2024

Cuma

13.00

GMS102 Genel İşletme

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Meral ÜZÜLMEZ

ÖĞRENCİLERİMİZE BAŞARILAR DİLERİZ… GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜM BAŞKANLIĞI

Not:

1.

Her bir sınıf seviyesi için ayrı ayrı doldurulur.

2.

2’den fazla gözetmen olduğunda sağa bir sütun eklenebilir.

3.

Ders sayısı fazla olduğunda satır eklenebilir. Formun adında hangi sınav takvimi ilan edilecekse o kalmalı, diğer sınav adları silinmelidir.

S. N.

Tarih ve Gün

Saat

Ders Kodu ve Ders Adı

(Varsa Şube Adı)

Sınav Salonu

Ders Öğretim Elemanı

1. Gözetmen

2. Gözetmen

1

06.05.2024 Pazartesi

11.00

GMS208 İçecek Teknolojisi

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Mevhibe TERKURAN

2

06.05.2024 Pazartesi

13.00

GMS210 Mesleki İngilizce II

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Mevhibe TERKURAN

3

07.05.2024

Salı

11.00

GMS228 İnsan Kaynakları Yönetimi

D-146

Dr. Öğr. Üyesi Meral ÜZÜLMEZ

4

07.05.2024

Salı

12.00

GMS238 Sürdürülebilir Gastronomi

D-143

Doç. Dr. Önder YAYLA

5

08.05.2024

Çarşamba

10.00

GMS240 Gıda Mevzuatı

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Mevhibe TERKURAN

6

08.05.2024

Çarşamba

16.00

GMS234 Gönüllülük Çalışmaları

D-143

Doç. Dr. Önder YAYLA

7

09.05.2024

Perşembe

13.00

GMS236 Kültürel Miras Yönetimi

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Meral ÜZÜLMEZ

8

09.05.2024

Perşembe

15.00

GMS206 Mutfak Hizmetleri Uygulaması I

D-143

Arş. Gör. Dr. Merve ONUR

9

10.05.2024

Cuma

10.00

GMS204 Türk Mutfak Kültürü

D-143

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

10

10.05.2024

Cuma

14.00

GMS202 Tatlı ve Pasta Sanatı

D-143

Ergin FİDAN

ÖĞRENCİLERİMİZE BAŞARILAR DİLERİZ…GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜM BAŞKANLIĞI

Not:

1.

Her bir sınıf seviyesi için ayrı ayrı doldurulur.

2.

2’den fazla gözetmen olduğunda sağa bir sütun eklenebilir.

3.

Ders sayısı fazla olduğunda satır eklenebilir. Formun adında hangi sınav takvimi ilan edilecekse o kalmalı, diğer sınav adları silinmelidir.

S. N.

Tarih ve Gün

Saat

Ders Kodu ve Ders Adı

(Varsa Şube Adı)

Sınav Salonu

Ders Öğretim Elemanı

1. Gözetmen

2. Gözetmen

1

06.05.2024 Pazartesi

10.00

GMS332 Yaratıcılık

D-143

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

2

06.05.2024 Pazartesi

11.00

GMS308 Tabak Tasarımı

Uygulama Mutfağı

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

3

07.05.2024

Salı

14.00

GMS304 Dünya Mutfak Kültürü

D-143

Arş. Gör. Dr. Merve ONUR

4

07.05.2024

Salı

11.00-

GMS326 Ziyafet Yönetimi

D-143

Samet TAŞ

5

08.05.2024

Çarşamba

12.00

GMS336 Pastacılık ve Çikolata Yapım Teknikleri

D-143

Arş. Gör. Dr. Merve ONUR

6

08.05.2024

Çarşamba

11.00

GMS312 Mesleki İngilizce IV

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Mevhibe TERKURAN

7

09.05.2024

Perşembe

10.00

GMS310 Menü Planlama ve Maliyet Kontrolü

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Mevhibe TERKURAN

8

09.05.2024

Perşembe

11.00

GMS302 Türk Mutfağı Uygulamaları

D-143

Ergin FİDAN

9

10.05.2024

Cuma

12.00

GMS334 Yiyecek İçecek Pazarlaması

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Meral ÜZÜLMEZ

10

ÖĞRENCİLERİMİZE BAŞARILAR DİLERİZ…GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜM BAŞKANLIĞI

Not:

1.

Her bir sınıf seviyesi için ayrı ayrı doldurulur.

2.

2’den fazla gözetmen olduğunda sağa bir sütun eklenebilir.

3.

Ders sayısı fazla olduğunda satır eklenebilir. Formun adında hangi sınav takvimi ilan edilecekse o kalmalı, diğer sınav adları silinmelidir.

S. N.

Tarih ve Gün

Saat

Ders Kodu ve Ders Adı

(Varsa Şube Adı)

Sınav Salonu

Ders Öğretim Elemanları

1. Gözetmen

2. Gözetmen

1

06.05.2024 Pazartesi

12.00-

GMS410 Gıda Formülasyonları ve Duyusal Analiz

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Mevhibe TERKURAN

2

06.05.2024 Pazartesi

15.00

GMS432 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mekân Tasarımı ve Konsept

D-143

Doç. Dr. Önder YAYLA

3

07.05.2024

Salı

10.00

GMS412 Füzyon Mutfak

Uygulama Mutfağı

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

4

08.05.2024

Çarşamba

10.00

GMS418 Yaratıcı Mutfak Uygulamaları

Uygulama Mutfağı

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

5

09.05.2024

Perşembe

14.00

GMS424 Gastronomi Psikolojisi

D-143

Dr. Öğr. Üyesi Meral ÜZÜLMEZ

6

10.05.2024 Cuma

11.00

GMS414 Kore Mutfağı

Uygulama Mutfağı

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

7

10.05.2024 Cuma

10.00

GMS404 Gastronomi Seminerleri

D-143

Doç. Dr. Önder YAYLA

8

GMS402 Mezuniyet Projesi dersi ödevinin 10.05.2024 (cuma) tarihine kadar danışman hocalara teslim edilmesi gerekmektedir.

9

10

ÖĞRENCİLERİMİZE BAŞARILAR DİLERİZ…GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜM BAŞKANLIĞI

Not:

1.

Her bir sınıf seviyesi için ayrı ayrı doldurulur.

2.

2’den fazla gözetmen olduğunda sağa bir sütun eklenebilir.

3.

Ders sayısı fazla olduğunda satır eklenebilir. Formun adında hangi sınav takvimi ilan edilecekse o kalmalı, diğer sınav adları silinmelidir.